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红酒爱情法国

发布时间: 2021-06-05 13:52:27

1. 关于葡萄酒的法国电影有哪些比较经典的是好看的。

芭贝特的盛宴 丹麦/法国 法国酒配法餐

2. 哪种葡萄酒象征着爱情

关于爱情的葡萄酒,最有名的是波尔多的凯隆世家(Calon
Segur),这款酒最有名的是酒标上的心形图案,历来都被人们看做最佳爱情酒。不少与爱情相关的电影中也会出现这款酒的身影,比如前不久热映的电影《失
恋33天》,剧中人物一起去老莫吃饭,就点的这款酒,并且说:“这酒能喝出巧克力味儿。”而在让雷诺和朱丽叶-比诺什主演的另外一部电影《时差》里,也用
这款凯隆世家当成催情的道具,他们喝的是1996年的凯隆世家,事实上,如果你现在为你的爱人点上一瓶1996年的凯隆世家,也是一件很加分的事,这款酒
被酒评人罗伯特·帕克打了92分,今年是最好的饮用年份。


除了这款酒,另外一款法国勃艮第的杜福尔酒庄的葡萄酒,这款酒的酒标也相当好认——拿破仑画像。在法国,只有这个酒庄是用拿破仑的画
像作为酒标的。关于酒标的来历也与一段爱情有关。当拿破仑还是一名少尉的时候,来这里执行任务,爱上了葡萄园酒农的女儿,甚至因为情人违抗归队的军令,十
几年后,这个生于科西嘉岛的少尉成了法国皇帝,他的画像则永久地留在杜福尔酒庄的酒标上。

与爱情相关的酒,不一定都是甜蜜,大餐之前,你可以和爱人喝一杯凯歌粉红香槟,顺便也聊聊19世纪凯歌香槟彭莎登夫人的故事。在法国香槟地区,
有不少传奇的“香槟寡妇”,彭莎登夫人是最著名的一个,她坚守着爱情的承诺,把家族发展壮大,并且最早推出了许多情人节大餐必不可少的粉红香槟。粉红香槟
也被叫做玫瑰香槟,其间的爱意朦胧,谁能想到,这其中包含着一个香槟寡妇对她逝去的爱情无限的思念。

3. 法国浪漫的葡萄酒文化简介!

1888年冬天,修拉在巴黎引起人们的注意,塞尚在艾克斯隐居地埋头工作,这时一位热情的荷兰青年离开巴黎,到法国南部去找南方强烈的光线和色彩。 ——贡布里西《艺术发展史》 英国前广告人彼得·梅尔所写的《山居岁月》使得法国南部地区普罗旺斯一下子名声大噪起来,其实这片充满阳光和色彩的土地早已频频出现在了塞尚,凡高,莫 内、毕加索、夏卡尔的画笔下;如果你驾车经过漫天遍野的熏衣草和向日葵地,你就会发现画布上的色彩原本就是忠实于大自然的。而热烈明亮的地中海阳光给这里 的人和景都染上了乐天和欢娱的色彩。难怪普罗旺斯的生活情趣成为法国浓墨重彩的一笔。 普罗旺斯位于法国南部,从地中海沿岸延伸到内陆的丘陵地区,中间有大河“Rhone”流过,很多历史城镇,自古就以靓丽的阳光和蔚蓝的天空,令世人惊艳。

这里既有充满激情的都市马塞、尼斯,也有温文尔雅的大学城艾克斯、阿维尼翁,还有那些逃过世纪变迁的中世纪小村落。荒芜的峡谷、整齐的田野、原始的山脉… 所有这些都被包围在不到150平方英里的普罗旺斯之中。你很难找到什么地方能象普罗旺斯一样,将过去与现在如此完美的融合。穿越在普罗旺斯的古城和小山村 里,我们惊异地发现,数百年前的城墙和建筑至今还完好地站在那里,沉静地叙述着历史,任何人到了这里都要学会放下我们城市里惯有的匆忙步伐,而去慢慢地品 味阳光下摇曳的树叶,石墙上见人不惊的小鸟和空气中弥漫的熏衣草香。上帝赐予的气候造就了普罗旺斯丰富多样的水果蔬菜和其他农副产品,另外当地盛产橄榄和 各种香料,罗勒、墨角兰、百里香、香薄荷、迷迭香加起来便构成为法国南部闻名尔遐的香草园,使最传统的菜式都生色不少。普罗旺斯烹调方法就是以橄榄油,番 茄,茄子,节瓜和各种香料为基础,配以海鲜或其他原料,营养丰富,健康自然。富于地方特色的菜点包括蒜味美奶滋(aioli) (一种用香蒜蛋黄酱伴以蔬菜及鱼块的美食)、酿青椒、南瓜及蕃茄、pistou汤(加入罗勒、橄榄油、蒜头及巴马乾酪煮成的豆汤)、酒香牛肉、亚尔 (Arles)香肠、马赛海鲜浓汤(bouillasse)及蒜泥蛋黄酱炖鱼汤(bourride)等。而甜品经常用上蜜糖、杏仁、乾果和密饯等材 料,好像果脯、果冻、糖霜香叶和花瓣、茉莉花和玫瑰花酱、糖渍橙皮和柠檬皮、朱古力橙皮(florangette)、柑橘乾和鸟结糖等等。

在品尝当地佳肴的同时,又怎么少得了普罗旺斯的美酒呢。当地的葡萄酒中最为出名的就算是桃红葡萄酒了,其产量占全区所有葡萄酒的80%。实际上,桃红葡萄 酒是历史上最早出现的葡萄酒。葡萄酒的颜色取决于酿造过程中果皮、果肉与果汁接触时间的长短。一般来讲,果皮的颜色最深,果肉和果汁的颜色较浅。在传统的 酿酒工艺中,果皮与果肉、果汁在一起浸泡很短的时间后就被分离开,因而得到的葡萄酒酒液清澈,颜色呈现淡淡的玫瑰红色,这就是我们所说的桃红葡萄酒。这种 古老的酿酒工艺一直持续到罗马时代末期,与今天的工艺大不相同。而后,人们的消费习惯发生转变,越来越注重葡萄酒的颜色,红色葡萄酒也才因此大行其道。

普罗旺斯的葡萄酒产区也是法国最古老的葡萄酒产区。上天赐于普罗旺斯人得天独厚的地理条件,全年3000小时的阳光照射时数,保证葡萄苗在生长期享有足够的 阳光,而地中海湿润的海风又让它们免受酷晒与干燥之苦。因而普罗旺斯地区的葡萄园也颇多,除了著名的C?tes de province产区外,Coteaux d`Aix-en-Provence,Les Baux-de-Provence,Coteaux Varois,Bandol,Bellet,Palette和Cassis等葡萄园也是盛名远播。这个地区出产的葡萄酒将近70%都是桃红葡萄酒,口感圆 润,柔顺爽口。人们喜欢桃红葡萄酒的原因,还因为它清爽宜人。与红酒不同,桃红葡萄酒适宜冷藏,摄氏5度最佳。炎炎烈日下,法国人更习惯饮一杯桃红葡萄 酒,为的就是那清冽舒畅的感觉。 近年来,普罗旺斯的葡萄酒在亚洲也渐受青睐。因为它和香辛浓烈的亚洲菜肴有天生的和谐;它的新鲜能“压住”亚洲菜肴中热烈的调味料,所以当它和烧烤类的食 品,微辣的食物搭配时都是一个很好的选择。当然如果你纯粹迷醉于它的色泽,那么也可以在黄昏时斟上一杯,不妨想象一下眼前的夕阳也映照着地球另一处的普罗 旺斯,虽然我们身居闹市,也可以给自己放飞一个广袤的天地,有句法国谚语就是这样说的,“你的想象有多大,你的天地也就有多大。”

4. 法国久爱红酒久爱是法国牌子吗

法国红酒有几千个法国牌子那么多,如果你贴出酒标还能识别一下,但你只说个牌子很难知道是不是法国红酒

5. 求一本爱情小说的书名,内容有关法国葡萄酒的,爱情故事,大概是讲女孩和男孩在法国发生过爱情,后来女

真的是好肉麻!居然有这样的问题

6. 欧洲人为何把葡萄酒称为爱情酒

葡萄酒,在欧洲人心目中,被誉为“爱情酒”,是的,葡萄酒的天然、高贵,在欧洲人心目中逐渐沉淀下来。上帝创造了大地,并赐予了人类葡萄,人类则充分利用这片大陆,以深厚的文化底蕴和精湛的酿造技术,将天赐的葡萄化为人间甘露。随着历史的不断洗礼,葡萄酒也不再单纯是饮料,很多时候,它更是一种爱情的象征。

图片来自法国奥利维尔酒庄(娄底)
然而,初恋往往是短暂而痛苦的,就如干白需要雪藏,入口才更为清爽,冷静后的爱情往往更理性,却丧失了原来的激情。或者像德国的干白,甜中带酸,不管你的爱情曾经多么甜美,依然有一点酸让你

7. 为什么都说法国的红酒最好

1、法国葡萄酒历史悠久;
2、葡萄酒知名度高,名庄多,市场反馈好;
3、因顶级酒、专名庄较多,酿酒属条件佳,投资优势明显;
4、葡萄品种多、品质好、消费者的认可度高;
5、葡萄酒等级制度完善,法律保护严格;
6、拥有众多优秀的葡萄酒产区,且各具特色。

8. 什么是红酒般的爱情

爱情如红酒,好的土壤碰到好的年份再加上好的酿酒师,于是成就了一瓶好酒。而对的地点加上对的时间再碰到对的人,则会成就一段动人的爱情;爱情如红酒,也有生命周期,会经历成长期、成熟期,走向踏实与平淡;爱情如红酒,都需要接受时间的考验,品质好的红酒会历久弥香。

9. 怎么用用红酒来表达浪漫

一条流传甚广的喝酒定律是:啤酒要和一群朋友喝,二锅头要和一个朋友喝,白兰地要一个人喝,红葡萄酒要和一个女人喝。

从口感方面说,红酒那份甜中带酸的暧昧、暗香浮动的缠绵、如同丝绸般地滑过你的舌头和心灵的柔情,十分接近爱情的感觉。据说上好的红酒应该有500多种香味,包括鲜花类、植物类、水果类、焙烤类,比如玫瑰的香、蔷薇的香、紫罗兰的香、车厘子的香、黑加仑子的香……这就注定一杯红酒就是一段风花雪月的故事。

从品质方面说,红葡萄酒富含钙、镁、钾、铁等矿物质和维生素,尤其值得称道的是一种叫做“多酚”的神秘物质,医学家说它可以减少心脏病的发病率,生物学家说它可以促进新陈代谢,商人说它可以让皮肤美白,诗人说它是可以让爱情永恒……

从产地方面说,世界上最著名的红酒产地是法国的波尔多和勃艮第,法国酿酒师保罗•塔利埃文章来源于中国红酒网曾经说过:“我们用葡萄酒瓶盛放历史。”法国这片以浪漫著称的土地,当然也为红酒赋予了浪漫的DNA。

至于那婷婷玉立的郁金香形高脚杯,则会让人联想起一个穿着高跟鞋的女人以及她的优美的身段,继而联想起拥抱;那华丽而芳香的液体,又会让人联想起女人的红唇,继而联想起接吻。请看一位评酒师对一瓶法国红酒的鉴定结论:“像长发美女窈窕的背影,微风轻轻地飘起她丝绒的裙角,远处有柔柔的音乐演奏着……”

品尝红酒的过程其实就像一个男人认识一个女人的过程一样。一位红酒行家建议,喝红酒的最高境界应该不超过四杯———第一杯,今晚真的很浪漫,是初识佳人,并且一见钟情;第二杯,回味无穷,这个女人真有魅力;第三杯,激情正浓;第四杯,她就是我寻觅多年的那个人啊,主意已定,绝不犹豫;第五杯,最好不要喝了,给大脑留一点清醒吧,再喝人就醉了,心也醉了……

10. 红酒可以代表爱情吗

一条流传甚广的喝酒定律是:啤酒要和一群朋友喝,二锅头要和一个朋友喝,白兰地要一个人喝,红葡萄酒要和一个女人喝。

从口感方面说,红酒那份甜中带酸的暧昧、暗香浮动的缠绵、如同丝绸般地滑过你的舌头和心灵的柔情,十分接近爱情的感觉。据说上好的红酒应该有500多种香味,包括鲜花类、植物类、水果类、焙烤类,比如玫瑰的香、蔷薇的香、紫罗兰的香、车厘子的香、黑加仑子的香……这就注定一杯红酒就是一段风花雪月的故事。

从品质方面说,红葡萄酒富含钙、镁、钾、铁等矿物质和维生素,尤其值得称道的是一种叫做“多酚”的神秘物质,医学家说它可以减少心脏病的发病率,生物学家说它可以促进新陈代谢,商人说它可以让皮肤美白,诗人说它是可以让爱情永恒…… 从产地方面说,世界上最著名的红酒产地是法国的波尔多和勃艮第,法国酿酒师保罗·塔利埃曾经说过:“我们用葡萄酒瓶盛放历史。”法国这片以浪漫著称的土地,当然也为红酒赋予了浪漫的DNA。

至于那婷婷玉立的郁金香形高脚杯,则会让人联想起一个穿着高跟鞋的女人以及她的优美的身段,继而联想起拥抱;那华丽而芳香的液体,又会让人联想起女人的红唇,继而联想起接吻。请看一位评酒师对一瓶法国红酒的鉴定结论:“像长发美女窈窕的背影,微风轻轻地飘起她丝绒的裙角,远处有柔柔的音乐演奏着……”

品尝红酒的过程其实就像一个男人认识一个女人的过程一样。一位红酒行家建议,喝红酒的最高境界应该不超过四杯———第一杯,今晚真的很浪漫,是初识佳人,并且一见钟情;第二杯,回味无穷,这个女人真有魅力;第三杯,激情正浓;第四杯,她就是我寻觅多年的那个人啊,主意已定,绝不犹豫;第五杯,最好不要喝了,给大脑留一点清醒吧,再喝人就醉了,心也醉了……

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