红酒怎么保护

『壹』 红酒酒标如何保护

楼上的兄弟，楼主问的是为了储存而保护的！
还是用保鲜膜吧，很多地方都这样用，机子打包的没看过，毕竟储存的红酒当中值得保护酒标的并不多。
或许你可以试着在保鲜膜外面贴上一点小透明胶。那样就很紧了！

『贰』 红酒醒酒后,没喝完怎样保护

跟氧气接触会复使葡萄酒老化。制如果一瓶葡萄酒没有喝完，塞紧木塞能保护剩下的葡萄酒。瓶中的葡萄酒越少，空气越多，越容易氧化失去新鲜感。一个最好的延长盛葡萄酒寿命的方法是把酒转到一个更小的瓶里，也就是从750ml标准瓶转到375ml小瓶。
>02将未喝完的白葡萄酒塞紧瓶塞放进冰箱，可以保持其风味5天左右，但是红葡萄酒48小时后酒的品质开始下降（你也可以塞紧瓶塞冰冻红葡萄酒，但是在侍用前必须要让恢复到室温）。
>03也有其他的办法来延长已开瓶葡萄酒的寿命，包括抽出瓶中氧气。两个便宜的装置是Vacu-Vin（抽出瓶中空气用橡胶塞子塞住瓶口）和Private Preserve（它是一罐氮气，你喷进瓶子可以隔离氧气），都可以使葡萄酒的寿命延长几天。
注意事项
总之，无论是任何酒，开瓶后我都不建议保存一周以上的时间，特别是一些老年份的酒，本身就缺乏活力了，千万不要让过多的氧气再侵蚀它了。

『叁』 红酒怎么放保存比较好

1、避光
不管是红葡萄酒，还是白葡萄酒亦或是桃红酒，都需要避光保存，光污染会使得酒产生令人不悦的气味。我们发现大部分酒瓶都是深色的设计，深色能够更好的保护葡萄酒免受光线的污染，但却不是百分百的保护，光线中的紫外线会穿透酒瓶，直接破坏葡萄酒。

而如果你无法找到完全避光的保存环境，可以在酒瓶上包裹一块布，或者将它放在盒子里。

2、避热且恒温保存
温度是影响葡萄酒最直接的因素，在高温环境下，葡萄酒会变得又酸又涩，单宁更加突出，口感变得粗糙而难以入口，一瓶再好的葡萄酒，在高温侵袭后也会变得奇差无比。同时，葡萄酒的保存不仅要避热，也需要在恒定的温度下，葡萄酒的最佳储存温度在12摄氏度左右。在适宜的温度下，葡萄酒可以慢慢发展、熟成，获得更多的香气和复杂性。

3、避震
长期的颠簸和振动环境下，葡萄酒会发生”晕瓶，使得香气沉闷而涣散，打破酒液原有的平衡，酸度突出，让人感觉毫无生气。

4、一定的温度
葡萄酒存放的最佳湿度在75%左右，过低的湿度，软木塞会变得干燥失去弹性，使得氧气进入酒瓶内，而过高的湿度则会滋生细菌，发生霉变腐烂。

最适合葡萄酒存放的环境其实是专业的酒窖，但对于大部分无法采用酒窖存放的酒友来说，家里有哪些地方适合保存葡萄酒呢？

家里这些地方最适合存放葡萄酒
1、酒柜
酒柜是酒窖以外最适合保存葡萄酒的环境，它具有恒定的温度和湿度，以及洁净无异味的环境，振动幅度也较小，如果你是个喜欢收藏葡萄酒并且具有较多数量美酒的酒友，那么购置一款酒柜就是最好的选择。

2、储物间
储物间内一般没有较大的震动，且室内温度相对来说较恒定，杂味也较少，在存放时，可以平放保证酒液润湿瓶塞，也可以盖上一层布，避免光线直射。

3、衣柜
没有储物间的家庭，衣柜也是一个不错的存放地。封闭的环境可以使葡萄酒免受光线直射，维持较稳定的温度。